O Técnico em Zootecnia é o profissional apto para atuar nas áreas da agropecuária e do agronegócio, realizando um serviço com animais domésticos e silvestres visando o melhor rendimento na produção. É o profissional responsável por cuidar da alimentação e reprodução dos animais, assim também como a preparação e cuidado com o solo e a água. As cinco áreas da Zootecnia são: nutrição, melhoramento genético, Pesquisa, venda e comercialização, atendimento no campo. Diferente do veterinário, o Zootecnista está mais voltado às questões de alimentação, reprodução animal.

Curso amplo, que visa atender uma demanda da agropecuária e agronegócio no Brasil, e isso permite que este profissional tenham um vasta área de atuação. O segmento possui crescimento significativo no país, sendo total necessário uma preparação adequada do profissional para ingressar no mercado. O técnico em Zootecnia pode atuar em clinicas veterinárias, cooperativas agropecuárias, assistência técnica, pesquisa, propriedades rurais, pode também atuar como prestador de serviços para pequenos produtores, entre outras possibilidades.